Die aus Regensburg stammende Musikerin studierte Musikethnologie, Volkskunde und Musikwissenschaften an der Universität Bamberg. Ihr musikalischer Schwerpunkt liegt auf der Erforschung aber auch aktiven Ausübung traditioneller Musik aus Bayern und den benachbarten Regionen.
Sie musiziert mit Geige und Klarinette in den Ensembles PLAMMERBERG-MUSE (bis 2006), SCHWÄBISCHE WIRTSHAUSMUSIKANTEN und HÜRBENER BALLORCHESTER mit zahlreichen Rundfunk- und Fernsehaufnahmen beim Bayerischen und Westdeutschen Rundfunk.

Aktuell ist sie bei der Beratungsstelle für Volksmusik des Bezirks Schwaben (Bayern) in Krumbach beschäftigt. An der Katholischen Universität Eichstätt hat sie Lehraufträge an den Lehrstühlen für Musikpädagogik und –didaktik und Musikwissenschaften.
Bei Volksmusikkursen des Bayerischen Landesvereins für Heimatpflege e.V. und der bayerischen Bezirke ist sie regelmäßig als Referentin tätig, außerdem ist sie Redakteurin bei der Volksmusikfachzeitschrift ZWIEFACH.
Sie unternahm verschiedene Forschungsexkursionen in Bayern und Ungarn und betrieb wissenschaftliche Forschungen über Wesen und Gebrauch des Tanzliedes in der Oberpfalz im Rahmen ihrer Magisterarbeit. Evi Heigl (* 1968) lebt in Augsburg, ist verheiratet und hat eine Tochter.

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